Manzanas caramelizadas

No hay quién pueda resistirse. Este snack dulce es ideal para los niños o rememorar un sabor de la niñez.

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 5-7 minutos

Porciones: 4

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Ingredientes

  • 4 palitos de brochette
  • 4 manzanas
  • 2 tazas de azúcar
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita de colorante rojo líquido
  • Coco rallado
  • Maní picado

Preparación

  1. Pinchá cada manzana con un palito.
  2. En una olla, colocá el azúcar, el agua y el colorante, y calentá a fuego fuerte hasta que hierva.
  3. Una vez que se haya formado el caramelo, sumergí completamente cada manzana.
  4. Al retirarlo y antes de que se seque el caramelo, pasá las mananzas por coco rallado o maní picado. Dejá que se enfríen.

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