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Tarta de ciruelas, dulce tentación para disfrutar en verano!
Ene30

Tarta de ciruelas, dulce tentación para disfrutar en verano!

    Si bien las ciruelas son muy conocidas por su propiedades para combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal, dentro del grupo de alimentos con propiedades antioxidantes, las ciruelas son conocidas como “la fruta de la juventud”. Gracias a la presencia de la vitamina E, poderoso antioxidante, ayudan a retrasar la aparición de enfermedades relacionadas con la vejez y a combatir los radicales libres. Comer...

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Sandía, la fruta del verano: Te presentamos un gazpacho rico y original para sorprender en una cena informal
Ene27

Sandía, la fruta del verano: Te presentamos un gazpacho rico y original para sorprender en una cena informal

La sandía es una de las frutas predilectas del verano, no sólo por su sabor dulce y refrescante, sino porque es la fruta con mayor cantidad de agua  en su composición. De esta manera, nos aporta saciedad con muy pocas calorías. Ideal para dietas depurativas e hipocalóricas, a continuación te contamos un poco más acerca de sus beneficios: Posee alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales Mejora la circulación Retrasa el...

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Nuggets de salmón rosado
Ene25

Nuggets de salmón rosado

Esta sofisticada versión de nuggets puede lograr que tus hijos coman más pescado o incluso que vos lo hagas. Riquísimos, podés acompañarlos con puré de papá, calabaza o ensalada. Además, al ser horneados no tienen la grasa de la fritura que suelen tener los nuggets tradicionales. Preparación: 10minutos Tiempo de cocción: 40 2minutos Porciones: 4 Ingredientes Para el relleno: 600 grs. de salmón rosado Para el rebozado: Pan rallado...

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Frapuccino Casero
Ene25

Frapuccino Casero

Este frapuccino casero te ayudará a sacarte esas ganas que suelen aparecer cuando pasás por un café y, además, podrás ahorrar dinero. Preparación: 10 minutos Porciones: 2 Ingredientes 1 taza de café 1 taza de leche Cantidad necesaria de hielo 1 cucharada de esencia de vainilla 1 cucharada de azúcar Preparación Verté todo los ingredientes en una licuadora o batilos hasta que el hielo desaparezca y quede espumoso. Serví en un vaso alto....

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Brochettes de pollo con salsa de soja y miel
Ene25

Brochettes de pollo con salsa de soja y miel

Este plato agridulce logrará los suspiros de más de un invitado. La combinación de la miel con la salsa de soja y el ajo resulta ser un excelente condimento para marinar esta brochette de pollo. Preparación: 2 horas Tiempo de cocción: 15 minutos Porciones: 12 Ingredientes 3 cucharadas de aceite vegetal 4 cucharadas de miel 4 cucharadas de salsa de soja 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida 8 filetes de pechuga de pollo...

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Batatas gratinadas con pesto de almendras
Ene25

Batatas gratinadas con pesto de almendras

La propuesta de hoy es una receta fácil y riquísima. La batatas gratinadas de siempre pero con un pesto muy especial hecho a base de almendras ¡no dejés de probarlo! INGREDIENTES / 2 porciones – 4 batatas – 50 grs almendras – 1 puñado de hojas frescas de albahaca – 30 cc aceite de oliva – 1 diente de ajo – 1 cda parmesano en polvo – 100 grs queso cheddar – c/n queso rallado (para...

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