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Muffins integrales de bananas y arándanos
Ene16

Muffins integrales de bananas y arándanos

Para las amantes de los dulces a la hora de la merienda o el desayuno que quieren cuidarse en verano, les presentamos esta receta fácil y nutritiva, una variante de los muffins clásicos con ingredientes más sanos. Además, si entrenás, la banana y la harina integral serán buenos aliados para tu dieta. Preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Porciones: 18 Ingredientes 2 bananas medianas, pisadas 1 huevo ½ taza (125 cc) de...

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Deliciosos bagels caseros
Ene09

Deliciosos bagels caseros

Para untar con queso crema o comer con jamón y queso tipo sandwich, estos riquísimos bagels nunca fallan. Incorporalos a un buen desayuno o merienda. Preparación: 45 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Porciones: 12 Ingredientes: 560 grs. de harina común 3 cucharadas de azúcar 1 1/2 cucharadita de sal 1 (7 grs.) sobre de levadura 400 cc de agua tibia 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de sal Preparación:...

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Medialunas de manteca rellenas
Ene06

Medialunas de manteca rellenas

La versión casera de las medialunas para que te acompañen en desayunes y meriendas. Preparación: 1 hora (+ 6 horas de reposo de la masa) Tiempo de cocción: 30-36 minutos Porciones: 16 Ingredientes 1 sobre de levadura seca 250 cc de agua tibia 180 cc de leche 2 huevos 625 grs de harina 55 grs de manteca derretida 1 1/2 cucharadita de sal 5 cucharadas de azúcar 225 grs de manteca fría y cortada en cubos 16 fetas de de jamón cocido 16...

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Palitos con queso hechos en casa
Dic27

Palitos con queso hechos en casa

Te enseñamor a preparar palitos de queso para sumar a tus picadas y acompañar las salsitas que más te gusten. Tiempo de preparación: 1 hora Tiempo de cocción: 15 minutos Ingredientes 10 grs de levadura fresca Agua 500 grs de harina blanca 10 grs de sal 1 chorrito de aceite de oliva 150 grs de queso parmesano Preparación Mezclá la levadura con 1 cucharadita de harina y un poquito de agua tibia, y dejala reposar por 30 minutos en un...

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Stollen navideño

Este pan es una tradicional receta alemana para Navidad. Es ideal para servir en el desayuno, brunch u hora del té. Tiempo de preparación: 2 horas Tiempo de cocción: 1 hora Porciones: 1 pan Ingredientes 1 kg de harina 2 sobres de levadura 300 grs de azúcar 1 pizca de sal Leche tibia 6 huevos 125 grs de manteca 500 grs de almendras 250 grs de pasas de uva 250 grs de grosellas 500 grs de fruta abrillantada Ralladura de 1 limón Azúcar...

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Pan dulce light
Nov30

Pan dulce light

Recetas En estas fiestas, no te prives de todo lo que te gusta. Probá con esta receta baja en calorías y sacate las ganas. Rinde 8 porciones y cada 100 g tiene 222 calorías. Ingredientes 300 g de harina de trigo 000 110 g de harina integral 25 g de levadura de cerveza 100 cc de leche descremada Esencia de vainilla Ralladura de ½ limón y ½ de naranja 15 cc de edulcorante líquido (ciclamato, sacarina) ½ cdita de agua de azahar 2 huevos...

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